Alimentatie,  Curiozitati,  Sarbatori romanesti,  Social

De ce e atat de special vinul rose?

Vinurile rose sunt realizate, de obicei, din boabe de struguri rosii sau violet-roscate, dar care au o culoare mult mai deschisa fata de vinul rosu, si asta din cauza modului in care vinul este realizat. Nuanta reala a vinului variaza in functie de boabele de struguri si de metoda de vinificare implicata; cele mai multe vinuri avand o nuanta roz, vinetie sau chiar orange. Insa, vinurile rose sunt realizate prin metode diferite, gusturile acestora variind de la dulce pana la sec- de exemplu, vinurile traditionale europene au tendinta de a fi mai seci, in timp ce multi producatori din SUA adopta varianta mai dulce.

Diferenta intre vinul Alb, Rosu si Rose

Una din principalele diferente dintre cele trei tipuri de vinuri consta in modul in care acestea sunt realizate si depinde de timpul in care sucul de struguri intra in contact cu coaja boabelor. Cu toate acestea, culoarea finala a produsului depinde, in principal, de timpul in care mustul este lasat in contact cu coaja strugurilor. De exemplu, vinurile rose sunt realizate din boabe de struguri rosii, insa coaja sau alte bucati solide din fruct sunt indepartate la numai cateva ore sau zile, astfel ca produsul final capata o culoare mai deschisa decat vinul rosu si are un gust mai putin intens.

Busuioaca de Bohotin

Unul din cele mai celebre vinuri de culoare rose spre rosu este si Busuioaca de Bohotin, care este un vin realizat in zona localitatii Bohotin ce apartine de Podgoria Husi. Busuioaca de Bohotin este un vin cu un gust echilibrat, cu arome ce nu pot fi confundate niciodata: busuioc, trandafir si tamaie, acest gust complex fiind cel care ii da nota mirifica a acestui vin. Potrivit Dictionnaire Encyclopedique des Cepages- un dictionar ce cuprinde peste 10.000 de soiuri de vita de vie din lume, Busuioaca de Bohotin este descris ca fiind „un soi de vin rosu aromat unic, ce se gaseste numai in Romania”.

Soiul de struguri ce se foloseste in productia de Busuioaca de Bohotin se gaseste in 4 centre viticole de pe tertitoriul Romaniei, si anume: Bohotin din Iasi, Husi din Vaslui, Tohani din judetul Prahova si Pietroasa din Buzau.

Poti savura gustul mirific echilibrat al vinului Busuioaca de Bohotin comandandu-l online de la fastplus.ro. Un vin demidulce, care se potriveste perfect la evenimentele petrecute in familie, alaturi de cei dragi. Concentratia de alcool gasita intr-un vin de Busuioaca de Bohotin variaza intre 11,5 si 12,5% si este descris ca fiind un vin rose, rosu deschis sau roz vinetiu.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *